Volcán de Chocolate
Volcán de chocolate tibio, acompañado de streussel de almendras, helado de crema y compota de frutos rojos.
$490
Galette de Frutilla
Tarta galette tibia de frutilla con notas de albahaca, acompañada de helado de frutos del bosque y lluvia de pistachos.
$480
Helado de Pistacho e Infusión de hibiscus
Helado de pistacho (sembrado con trocitos de pistachos y chocolate blanco), acompañado de infusión de flor de hibiscus y teja de sésamo.
$480
Tiramisú de Maracuyá
Mousse de queso mascarpone y Biscuits remojadas en licor de chile ancho y almíbar de maracuyá.
$470
Parfait de Chocolate
Parfait de chocolate con whisky, bananas flambeadas, crema de mascarpone, café y canela, acompañado de streussel de avellanas y sorbete bananita dolca.
$460
Lingote de Mango
Lingote semifrío, con brownie sin nueces de base y cremoso de mango- maracuyá de relleno. Con cobertura Ferrero rocher, decorado con ganache montada de chocolate con leche.
$460
Flan de leche condensada
Flan cremoso de leche condensada, acompañado de compota de duraznos con miel tostada, dulce de leche, salsa de naranja y crema de queso
$450
Postre Infantil Unicornio
Paleta helada de unicornio rellena de crema tramontana, con cobertura de chocolate blanco.